Meniu sanatate
Piramida alimentelor - echilibrul perfect
de Iulia, 06 Octombrie 2008
Daca vrei sa slabesti sau pur si simplu sa te mentii in forma fara nici un fel de regim propriu-zis, tine cont de piramida alimentara. Aceasta a fost creata de nutritionisti si reprezinta simbolul alimentatiei sanatoase si echilibrate.
Stim ca pe lumea aceasta exista o sumedenie de diete, unele dintre ele fiind printre cele mai traznite: dieta disociata, dieta pe baza de apa, dieta cu lamai, dieta cu pepene rosu, dieta cu ciorba de varza, dieta cu inghetata. Si lista ar putea continua. Insa cati dintre noi au fost capabili sa tina un asemenea regim destul de drastic? Indiferent ce cura de slabire ai adopta, te asigur ca aceasta nu poate fi tinuta la nesfarsit, iar atunci cand o vei termina, daca nu vrei sa te procopsesti cu efectul yo-yo, trebuie sa adopti un regim de viata echilibrat.
Tocmai la acest lucru serveste renumita piramida alimentara. Pentru a ne invata ce alimente pot fi consumate in cantitati mai mari si care trebuie consumate in cantitati mai mici. Cele ce stau la baza piramidei pot fi consumate mai des, iar cele din varf ocazional sau limitat. Balivernele cum ca anumite alimente ar trebui excluse sunt pure aberatii! Si asta pentru ca organismul uman are nevoie de toate substantele, iar unele dintre ele nu se gasesc decat in anumite alimente. Tocmai de aceea este bine sa le reduci consumul, insa nu trebuie sa renunti definitiv la ele.
O controversa o reprezinta insusi cazul vegetarienilor. Acestia nu consuma carne, insa sustin ca se hranesc cu anumite alimente care se apropie suficient de mult de compusii carnii. Aceste lucruri nu sunt adevarate! Carnea contine anumite proteine care nu se mai regasesc in nici un alt aliment! Iar corpul are nevoie de aceste proteine pentru a putea functiona corespunzator. Indiferent ce vor incerca ei sa demonstreze, stau drept marturie descoperirile medicale! Nu inseamna ca daca esti vegetarian vei trai mai putin. Insa, contrar scopului de a avea o viata sanatoasa, vor exista cu siguranta probleme de sanatate din cauza lipsei unor substante.
In piramida alimentara, exista sase grupe de alimente, iar fiecare aliment ar trebui sa fie prezent in dieta noastra direct proportional cu marimea sectiunii din care face parte.
Prima grupa
Aceasta pleaca din varful piramidei. Aici se regasesc grasimile, dulciurile si uleiurile. Sunt plasate aici tocmai pentru ca nu trebuie consumate foarte des. Insa, in nici un caz, nu trebuie excluse. Alaturi de unt si zahar, mai sunt incluse si biscuitii, prajiturile si bauturile dulci. Acestea ajuta la reglarea glicemiei, iar uleiurile sunt necesare pentru fixarea calciului in oase, au efecte antioxidante si previn bolile cardiovasculare.
A doua grupa
Este grupa carnurilor. Include atat carnea rosie, cea de pui, peste, cat si produsele din soia. Se regasesc insa si nucile, alunele si semintele. Aceste alimente au un continut crescut de fibre, proteine, calciu, fier si zinc. Ai voie sa consumi elemente din aceasta categorie de doua-trei ori pe zi. Carnea de peste contine, spre exemplu, acidul gras Omega 3. Acesta are propietati de neinlocuit. Este benefic in ceea ce priveste afectiunile inflamatorii intestinale, inflamatii ale pielii, ajuta vederea, ajuta sistemul nervos, cat si refacerea acestuia in urma unor traume. Previne boala Alzhaimer, insuficienta renala, ciroza hepatica si afectiunile respiratorii.
...continuare in pagina 2
Articole similare:
Reguli de igiena intima 30 de activitati care te vor ajuta sa consumi 100 de calorii Un indicator al sanatatii mai bun decat IMC Condimentul care ne repara ADN-ul Invata sa-ti autoexaminezi sanii
Reguli de igiena intima 30 de activitati care te vor ajuta sa consumi 100 de calorii Un indicator al sanatatii mai bun decat IMC Condimentul care ne repara ADN-ul Invata sa-ti autoexaminezi sanii
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:
Tweet
Follow @FluChicUrban